Description
Se utiliza en batidos, salsas, sopas, guisos, aderezos para ensaladas, pasteles, bizcochos, tortitas y magdalenas. También se puede usar como sustituto parcial del azúcar blanco. Se puede mezclar con agua para crear un jugo. Se considera un superalimento rico en nutrientes, vitaminas, minerales y nitratos. Se puede usar para teñir masas de pastas y panes.
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